HOME > 생활재정보 > 두레 COOK 생각보다 훨씬 맛있는 두부새우젓국찌개(문미정 조합원)
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작성자 두레지기 작성일14-12-11 14:14 조회13,823회 댓글0건본문
준비물 : 두부 반모, 돼지고기 100정도(한줌정도), 애호박 1/4, 파 작은거 한토막, 마늘, 새우젓, 고추가루반스픈(취향에 따라 가감), 쌀뜨물 두컵 - 2인분 정도 될까 싶네요
1. 살뜨물에 돼지고기를 넣고 끓인다. 끓으면 마늘을 넣는다.
2. 두부와 애호박을 넣고 끓인다.
3. 새우젓으로 간을 한다.
4. 파와 고추가루를 위에 얹고 한소끔더 끓인다.
생각보다 너무 간단해요.
쌀씻을 때 쌀뜨물만 조금 받아두면 한 10분 만에도 끓일 수 있는 것 같아요.
저야 여유있게 재료를 한 개씩 한 개씩 넣지만 뭐 한꺼번에 넣고 끓여도 손색이 없을 것으로 보입니당
생각보다 시원하고 엄청 맛있어서 밥도둑 이랍니다.
