두레생협과 함께하는 식탁을 꾸려나가게 되면

우리가 밖에서 무심코 먹던 음식들이

얼마나 지구도 내 몸도 해지고 있던 것들인지

자연스럽게 알게 되는데요.

팔당두레생협에서는 아직 자극적인 음식이 좋을

어린이 친구들과 함께 건강한 식생활에 대해 공부하는

특별한 시간을 가졌다고 해요.

어떤 시간이었는지 함께 보러 가볼까요?

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팔당두레생협은 방학을 이용하여

어린이를 대상으로 식생활교육을 진행하고 있어요.

횟수가 오래되진 않았지만, 자녀들에게 직접 생협의 식재료를 이용해

간단한 요리도 해볼 수 있어 인기가 많은 교육이랍니다.

여름에는 날씨가 많이 덥기 때문에

물이나 음료수 등을 많이 찾게 되는데요.

사실 음료수에는 숨겨져 있는 비밀이 있죠..

당분이 많이 들어가 있어 건강에 좋지 않다는 점이에요.

실제로 어린이들의 소아비만이나 당뇨의 증가율이 높아지고 있다고 해요.

그래서 “제철 과일로 나만의 시원한 여름 음료 만들기”라는 주제로

음료수가 왜 우리 몸에 좋지 않은지 알아 보고,

그렇다면 제철 과일을 활용하여

“복숭아 라떼와 복숭아 에이드 그리고 딸기볼”을 만들어 먹기로 했어요.

먼저 어린이들과 함께 콜라, 뽀로로쥬스, 포도 봉봉 등

즐겨 먹는 음료수에 각 설탕이 얼마나 들어가 있는지 살펴봤어요.

콜라 1캔에 무려 각설탕이 13개,

포도 봉봉에는 15개가 들어간다고 하니 적잖게 놀라는 눈치였어요.

생협 조합원의 자녀답게 콜라를 잘 안 먹는다고

자신 있게 이야기하는 친구도 있었답니다.^^

설탕을 많이 먹으면 우리 몸에서 어떤 반응이 나타나는지 알아보고,

음료 속 당 섭취를 줄이기 위해서는

물 마시는 습관 기르기, 시원한 과일을 먹거나

음료수 표시 사항을 살펴보고 당이 적게 든 음료로 대체하는 방법 등

건강한 식습관을 위한 여러 가지 방법들을 배웠어요.

그리고 드디어 함께 만들어 보는 시간!

만들어 보기 전에 오늘의 메인 생활재인 복숭아를

우리에게 보내주시는 생산자님을 알아보는 시간도 가졌는데요.

농약이나 화학비료를 덜 쓰고 재배하는 게 어렵지만

조합원들이 안심하고 건강한 먹거리를 드실 수 있도록 노력하는

생산자님의 마음을 느껴보았습니다.

식생활위원회에서는 어린이들에게 우리의 식탁에 오르는 생활재들이

어떻게 재배되고 만들어지는지 생산자를 알려주는 것도

교육의 중요한 이유라고 생각되어

생산자의 이야기를 짧게라도 꼭 소개하려고 해요~^^

이제 진짜 만들어 볼까요?

맛있게 익어 달콤한 복숭아와

생협의 신규 생활재인 귀리YOU, 탄산수를 이용하여

라떼와 에이드를 만들어 봤어요.

먼저 시럽을 만들어야 하는데요.

복숭아 자체가 많이 달기 때문에 설탕은 조금만 넣고

복숭아를 슬라이스하여 갈아 주었어요.

만든 시럽은 귀리YOU와 탄산수에 넣어 먹어보았어요.

어린이들은 탄산수를 훨씬 선호하는 건 어쩔 수 없겠죠? 

“맛있다”를 연신 외치며 먹어보고,

엄마를 갖다 주고 싶다는 이쁜 마음을 보여주기도 했답니다.

딸기볼은 엄청 쉬어요.

생협의 아이스딸기를 살짝 녹여 믹서기에 갈아주세요.

여기에 복숭아 슬라이스와 생협의 후레이크를

취향껏 올리면 완성이랍니다!

팥빙수 대신 가볍게 먹기 좋아

고학년 어린이들은 집에서 해볼 수 있겠다며 한 그릇 뚝딱했어요.

음료수보다는 제철 과일을 이용해도

시원한 여름을 보낼 수 있지요.

짧은 시간이었지만 어린이들도 편의점에서 음료수를 집어 드는 것보다

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 맛있는 음료가 있다는 것을

알게 된 좋은 경험이 될 것 같아요.

식생활교육을 마치고, 선생님과 함께 매장을 둘러보며

만들었던 식재료들이 어디에 있는지 살펴보고,

점장님과 활동가 선생님들께 인사하는 시간도 가졌어요.

생협의 든든한 미래인 어린이들이 건강하게 잘 자라주기를 바라봅니다.

함께 해준 친구들, 고마워요~!

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건강한 식생활에 대해서 제대로 알게 된

팔당두레생협의 어린이 친구들!

건강하게 즐기는 달콤함도 알게 되었으니

앞으로 두레생협과 함께 더욱 즐거운 식생활을 할 수 있겠죠?

앞으로도 두레생협에서는

아이어른 모두와 함께 건강한 식생활을 꾸려나가는

다양한 활동을 진행할 예정이니

많은 관심과 참여 부탁드려요!​