우리의 밥상이 지구의 내일과 어떻게 연결되어 있는지 고민하고, 생태전환의 가치를 지역사회에 나눌 안내자를 세우는 '2026 두레생협 생태전환 식생활강사양성 심화과정'이 무사히 마무리되었습니다. 긴 일정 속에서도 배움의 여정에 진지한 태도로 함께해 주신 수료자 11분께 깊은 감사를 전합니다.

배움과 연대로 채운 깊이 있는 시간

이번 과정은 기후 위기 시대의 먹거리 체계 전환부터 현장에서 활용할 수 있는 교안 설계, 토마토 김치 실습, 3회에 걸친 멘토링, 그리고 시연 및 피드백까지, 심화과정에 걸맞은 밀도 높은 내용으로 진행되었습니다. 

교육을 마친 후 참여자분들이 남겨주신 평가에도 배움의 깊이만큼이나 진솔한 소회들이 담겨 있었습니다.

많은 분이 "막연하게만 느껴졌던 생태전환의 개념이 내 삶과 밥상의 언어로 명확해졌다"고 전해주셨으며, "강사로서 대중 앞에 서는 것에 대한 두려움이 동기들과의 나눔을 통해 든든한 자신감으로 바뀌었다"는 소중한 변화를 말해주셨습니다. ​ 

무엇보다 같은 지향점을 가진 동료들과 고민을 공유하며 느낀 '연대의 힘'이 가장 값진 소득이었다는 고백은 저희에게도 깊은 울림을 주었습니다. 

현장으로 나아가는 새로운 출발을 응원하며

모든 과정을 마치고 수료증을 받아 드시던 참여자분들의 얼굴에서 뿌듯함과 함께, 누군가의 식생활을 변화시키는 안내자가 되어야 한다는 기분 좋은 책임감을 보았습니다. 이번 교육을 통해 다진 탄탄한 기반과 따뜻한 시선이, 앞으로 현장에서 만나게 될 수많은 조합원과 시민들에게 선한 영향력으로 전해지리라 믿습니다.

두레생협은 식생활강사가 각자의 자리에서 ‘생태전환 식생활 가치’를 피워내는 든든한 나무로 성장하실 수 있도록 앞으로도 변함없이 지지하고 응원하겠습니다.