지난 5월 18일부터 6월 5일까지 약 3주간 2018년 식생활강사 양성 고급과정이 열렸습니다. 이론 20시간, 실습 11시간으로 구성된 이번 과정은 농업, GMO, 공장식 축산, 방사능, 맛의 획일화 등 식생활을 둘러싼 다양한 전문지식을 접할 수 있는 강의와 함께, 실제 현장에서 강의할 때 꼭 필요한 강의 교안 작성, 미각교육, 발표 등 실습 프로그램으로 알차게 구성되었습니다.

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올해 식생활 강사 양성 고급과정에는 총 19명이 참가하여 최종 12명이 수료하였습니다. 두레생협은 식생활교육기관으로 올바른 식생활을 지도할 수 있는 식생활강사 양성에 힘쓰도록 하겠습니다.

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