[이 주의 기획] 2024년 13주 (게시기간 3/25(월)~3/31(일))

■ 이 주의 주인공 — 진시황도 탐낸 茶, 새콤달콤 콤부차
콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 '스코비'라 불리는 유익균을 첨가해 발효한 음료입니다. 발효 과정에서 유산균이 생성되고 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민이 풍부합니다. 두레생협 유기농 녹차 콤부차는 발효를 위해 특별 제작한 옹기에서 발효해 더 특별합니다.
· 1+1 유기농 녹차 콤부차 480ml  5,800원 (소비기한 임박: 본품 ~9/21, 증정품 ~6/6·8/20)
  옹기에서 3주간 발효, 약 10억 이상 살아있는 유산균, 유기농 보성 녹차와 유기농 설탕 사용

■ 신규 — 마파두부소스  3,700원 → 3,100원(16%)
콩기름과 고추씨기름에 볶은 국산 돼지고기와 양파, 간장으로 감칠맛이 듬뿍입니다.
· 콩세알두부(찌개용) 340g  2,300원 → 2,000원 / 콩세알두부(부침용) 340g  2,400원 → 2,100원 (모두 100% 국산 콩)

■ 신규 — 건강 위해 챙기는 생활재
· 차전자피환 세트 100g×3개  30,600원 → 26,000원(15%)
· 단백질쉐이크 플러스 300g  13,500원 → 11,500원(15%) : 설탕은 빼고 단백질 상향(30g당 14g→19g 이상)

■ 할인 — 현미국수 92g/6개입  12,600원 → 11,300원(10%)
기름에 튀기지 않은 3분 즉석 국수, 국산 유기농 현미 30%.

■ 기획 — 전통장 4종
좋은간장 500ml 7,600원(항아리 1년 이상 자연 숙성 재래식 국간장, 국산콩 100%)
좋은찹쌀고추장 500g 8,100원, 좋은보리고추장 500g 8,500원 (가마솥 졸임·항아리 숙성)
좋은된장 900g 14,000원 (전북 장수 해발 450m에서 발효)

■ 예약
· 고추장 오리양념불고기 500g  16,500원 (예약 3/29, 공급 4/4) — 국산 무항생제 생 오리, 생산자 농식품 찬들마루
· 도다리쑥국 (도다리 500g+쑥 100g+야채 200g)  27,000원 (예약 3/13~3/25, 공급 3/28) — 도령·군산 등 서해안 도다리
· 절임배추 5kg  21,500원 (1차 예약 ~4/2·공급 4/5, 2차 예약 ~4/15·공급 4/19) — 전라남도 해남 유기농 배추, 생산자 농업회사법인 담채원

■ 흑염소탕과 함께
氣통째로담은 흑염소탕 700g 20,500원, 부추 180g/무농약 2,100원(30%), 깻잎 20장/무농약 1,000원(33%), 두레발아깐들깨가루 200g 11,000원(22%), 유기농 백김치 2kg 15,400원(15%), 총각김치 1kg 8,500원(10%)

■ 신선 농수축산물
대저토마토 800g/무농약 9,900원(23%), 대저토마토 2.5kg/무농약 28,000원(20%) — 친환경 대저토마토를 생산하는 유일한 생산자
반건오징어채 150g 16,900원, 냉동굴 350g 6,300원(거제·통영 청정해역), 한우분쇄육 250g 10,600원(25%)

■ 봄나물 기획 연계 — 장아찌 혼합장 1000ml  13,500원 → 12,000원(11%)

■ 요리
· 간편 마파두부: 두부를 깍둑 썰어 물기를 제거하고, 프라이팬에 마파두부소스 1봉과 함께 두부가 익을 때까지 끓인 뒤 밥 위에 얹습니다.
· 땅콩버터 오징어채: 버터를 녹여 오징어채를 볶고, 땅콩버터와 설탕 1큰술씩 넣어 스며들 때까지 볶은 뒤 파슬리·참깨를 뿌립니다.

■ 안내
두레생협은 수산물에 대해 매일 주기적으로 방사능 검사를 실시하고 있습니다(간이검사 5cps 이하 기준치 적용).
스텐 주방용품 목록(도마·냄비·프라이팬·밀폐용기·텀블러 등 29품목)도 함께 게시되었습니다.