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[두레생협 산지직송] 수산편

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작성자 두레지기 작성일24-03-29 13:40 조회9,402회 댓글0건

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위 그림에 담긴 내용입니다 (글자로 옮김)
[두레생협 산지직송] 수산편 — 신선한 바다를 식탁으로

■ 식탁에서 듣는 해녀의 숨비소리
거제해녀채취 → 꼼꼼하게 엄선 → 거제 산지직송
채취부터 발송까지 하루에! 두레생협 수산 산지직송은 매일 거제 해녀들이 건져 올린 해산물을 택배로 발송해, 바다의 싱싱함을 그대로 전해드립니다.

■ 멍게의 왕, 자연산 돌멍게
돌처럼 생긴 겉모습의 돌멍게는 양식이 되지 않아 바닷가까지 가야 즐길 수 있었지만, 산지직송으로 이제 집에서 즐길 수 있습니다. 단단한 껍질 속에 가득 품은 시원한 맛과 바다의 향을 느껴보세요.

■ 조개의 여왕, 자연산 개조개
커다란 크기에 실한 속살을 가져 대합이라 불리는 개조개는 양식이 불가능해 수입산 냉동이 대부분입니다. 거제 앞바다에서 갓 채취해 더욱 풍부한 감칠맛과 향을 집에서 간편하게 즐기실 수 있습니다.

■ 푸른 바다의 인삼, 자연산 해삼
해삼은 회로 먹는 경우가 많아 신선도가 중요합니다. 두레생협 산지직송은 살아있는 상태로 포장해 다음날 조합원께 보내드립니다. 꼬들꼬들한 식감과 씹을수록 배어나오는 달큰한 맛을 즐겨보세요.

두레생협 산지직송으로 신선한 식탁을 차려보세요.
그림 설명 — 표지 — 수산편 두레생협 산지직송 · 거제 해녀 채취 → 엄선 → 산지직송 3단계 · 멍게의 왕 자연산 돌멍게 소개 · 조개의 여왕 자연산 개조개 소개 · 푸른 바다의 인삼 자연산 해삼 소개 · 맺음말과 해녀 생산자 사진
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