위 그림에 담긴 내용입니다 (글자로 옮김)

회원생협 소식 / 두레 2020.11 / 5
[참좋은두레생협]

공정무역은 쉽고 맛있다! 온라인 공정무역 요리워크숍&티파티
글. 오현정(참좋은두레생협)

올해는 코로나 19로 인해 늘 해오던 조합원 활동이 완전히 멈춰버렸습니다. 기존 조합원 활동이 대부분 얼굴을 마주 보고 눈을 맞추며, 근거리에서 대화하며 소통하던 대면 오프라인 활동위주였기 때문입니다.

그런 와중에 경기도 공정무역 활성화 지원 사업에 참여하게 되었고, 두레생협의 조합원뿐만 아니라 시민들에게까지도 공정무역을 널리 알릴 수 있는 좋은 기회를 얻게 되었습니다. 하지만 사회적 거리두기 단계가 계속 격상되는 상황에서 어떻게 어떤 방법으로 공정무역을 알릴 수 있을까 고민 고민한 끝에 "온라인 공정무역 요리워크숍&티파티"를 기획하게 되었습니다.

온라인으로 전하는 공정무역의 가치가 자칫 무겁고 어렵게 느껴질 수도 있다는 생각에 "공정무역은 쉽고 맛있다"는 주제로 공정무역을 전하기로 했습니다. 우선 반조리 형태의 공정무역 밀키트와 티파티 꾸러미를 제작하여, 참여자에게 두레생협 장기점, 김포점 매장에서 사전 배포한 다음, 밴드에서 실시간 라이브로 강사님과 참여자들이 댓글로 소통하며 요리도 배워보고 직접 만들어보는 방식으로 프로그램을 짰습니다. 방송이 끝나면 각자가 만든 공정무역 요리 인증샷을 참좋은두레생협 네이버밴드에 올리는 것으로 마무리하도록 했습니다. 요리워크숍에 티파티까지 더해지는 거지요.

라이브방송 당일, 조명도 켜고, 무선마이크에 스마트폰까지 총출동하여, 조촐하지만 있을 건 다 있는 참좋은두레생협 방송국이 차려졌습니다. 1부 요리워크숍에서는 공정무역 생활재와 주변에서 흔히 볼 수 있는 우리 농산물이 합쳐져, 깻잎페스토, 토마토 마리네이드 등 근사한 공정무역 브런치가 완성되었습니다. 2부에서는 앞서 만든 브런치 메뉴를 다양하게 응용하는 법도 배우고 공정무역 커피를 더해 근사한 티파티를 차려보았습니다.

중간 중간 강사님들의 요리 꿀팁과 참여자들의 댓글 질문으로 더욱 활기찬 분위기의 라이브 방송이 될 수 있었고, 방송 이후 참여 후기 인증샷으로 네이버밴드에 업로드되는 많은 글들과 사진을 통해 다양한 공정무역 요리 플레이팅을 구경하는 재미도 함께 느낄 수 있었습니다. 이미 공정무역을 알고 있는 참여자도 계셨고, 자녀들과 함께 하며 공정무역에 대해 이야기해봤다는 경험담을 알려 주시는 참여자도 계셨습니다.

오프라인으로 함께 만날 수는 없지만, 같은 시간에 실시간 온라인으로 접속하여 소통하고, 먹거리를 통해 공정무역에 대한 가치를 글로써 사진으로써 나타내보는 이 만남이, 코로나 19 시대를 맞아 앞으로 우리가 나아갈 수 있는 대면과 비대면 활동의 어느 중간 지점이 되지 않을까요?